一定要学会的72款饼干
作者:彭依莎主编
索书号:TS213.22
出版社:黑龙江科学技术出版社
出版时间:2018-9-14
内容简介: 饼干是入门学习烘焙的最佳选择,本书则为初学者的最佳参考书,从“第一次接触烘焙”的角度出发,切入最实际的需要,从认识材料工具开始,到实际制作+重点诀窍,完整而全面的基础与技巧,让您跟着图解步骤,在家轻松动手就成功!
何江着着
(德)叔本华着着
翌平着着
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