见习记者傅丽
“若使太真知此味,荔枝焉得到长安?”20世纪90年代就被全国人大常委会原副委员长、着名科学家严济慈誉为“仙梅”的仙居东魁杨梅开始采摘啦!
仙居东魁杨梅每颗的重量都在18克以上,大一点的杨梅可以达到30-40克,宛如乒乓球大小,这美味,想想都开始流口水了。
仙居特产东魁大杨梅
一颗杨梅半两重
夏日初采,限量特供哦
大个头东魁杨梅今天开采
小批量上市给大家尝个鲜
仙居地处浙江的东南、台州的西部,是中国“国家公园”试点县。仙居县域面积2000平方公里,其中丘陵山地占全县的80.6%,有“八山一水一分田”之说。
仙居县历史悠久、人杰地灵、文化底蕴深厚。除了秀美的风景与清爽的空气,仙居为人津津乐道的就是个大味甜的杨梅。
仙居栽培杨梅有1000多年的历史。这里的土多是砂质土,透水性好;天气多晴朗,整一年的光照都十分充足;地形属山间盆地,有机质丰富。独特的土壤环境让仙居的杨梅长得格外好,久而久之,就造就了“世界杨梅在中国,中国杨梅出浙江,浙江杨梅数仙居”的神话。
杨梅是在四月里开花结果的,今年的天气变化多段,好在仙居这个地方不像杭州这般连日阴雨,虽然降水也不少,但是整个月的光照也还算充分,不会因为雨水渗透果实而影响口感。
这几日大片大片的杨梅树都开始从红色渐渐发紫发黑,种在低山、低丘上的早熟荸荠种小杨梅在6月10号就已经开始采摘了。小杨梅的采摘时间短,只有十来天左右,可以说是仙居杨梅的探路石,为大个子的东魁杨梅“开开路”。今天,也就是6月18号,个头大、甜度高、颜色深、水分足的东魁杨梅就开始小批量上市,准备完美接档小杨梅。
杨梅入市销售标准严格
检测人员挨家挨户抽查
记者问了一下身边喜欢吃杨梅的人,10个里面有7个人喜欢“直接食用”。他们觉得,虽然杨梅长在树上可能会有灰尘或者小虫子,但是洗过之后的杨梅在甜度和口感上都会下降一个等级,所以宁愿吃得“不干不净”。
据了解,仙居的杨梅实施入市销售准入政策,每个杨梅种植户都有相对应的仙居杨梅产地编码卡。杨梅上市前,检测人员会上门随机抽查每家每户的杨梅农药残留情况,对符合国家标准的仙居杨梅农户发放仙居杨梅质量检测卡,上面有户名、产地编码卡号、检测时间、仙居杨梅品种、仙居杨梅质量检测结果报告以及检测人员签字盖章。重重把关之下,人们可以更加大胆地“直接入口”,享受杨梅的美味。
另外,全县还免费发放了上万盏杀虫灯、10多万张黄板粘卡,通过物理防治的手段来防止虫害,覆盖率高达7万多亩,基本覆盖全县的投产杨梅园。这是这样对杨梅品质的高要求,仙居杨梅的名气越来越大,热销国内外。
仙居东魁杨梅
新鲜采摘的仙居东魁杨梅个头大、色泽黑、甜度高、水分足,每一颗杨梅经过多次挑选,单果重量在18克以上,浑圆饱满。东魁杨梅的果肉肥厚,果核小,每一颗都能让你感受到来自仙居的善意。
规格:6斤
市场价:288元
有礼价:198元
精挑细选18克以上杨梅
真空包装48小时冷链配送
仙居的杨梅对于仙居县而言就是一个代表性的产品,为了保证仙居杨梅的品质和口碑,仙居县邮局成立了仙居杨梅配送项目组,制定了分工清晰、责任明确的工作流程,明确了合作协议签订、订单受理、采购、质检、配送、交接、资金归集、结算、包装箱管理等各环节的工作。
目前在全县共落实了8个村邮站,每个村邮站下都有4-5个杨梅大户提供优质的杨梅。每一颗杨梅果子还在枝头时,就要经历两次筛选,把畸形的、烂的统统摘掉,若是一根枝上,结了太多的果实,也要去掉一些以确保剩下的杨梅能够得到充足的养分。待到果子成熟,每一个杨梅基地的工人把杨梅采下后会一颗颗地挑选,果实均匀饱满、个头大、颜色深、单果重量超过18克以上的,才有资格被送往村邮站。
为了保证杨梅的新鲜度以及质量,仙居县邮局组织了32名对杨梅选果有经验的质检员,在杨梅包装前进行质检,以确保杨梅的质量。并要求质检员在每箱的质量反馈卡上盖质检员名章。
每一份经过质检后的仙居东魁杨梅装入篮子后,会进行真空封装,并用泡沫盒密封,放上冰袋,再用坚固的纸盒包装,最后用塑料纸覆膜。
杨梅从采摘到送到顾客手上全程不超过48小时,杨梅开袋即食,吃不完可以放入冰箱保存,或是用来浸杨梅酒,制作杨梅糖水等。