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中国台州网:六月仙居:感受舌尖上的杨梅
仙居县图书馆    发布时间:2013-6-12 17:35:25

   “五月杨梅已满林,初凝一颗值千金,味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”这是唐朝诗人赞美杨梅的诗句。梅雨季节的如丝细雨行行停歇,仙居漫山遍野的杨梅在阳光雨露的滋润下,终于熟透了。

  6月9日仙居杨梅正式开采,由此拉开“2013中国·仙居杨梅节”的序幕。届时,仙居杨梅山上灿若星河的点点杨梅,在绿叶映衬下红得灿烂、黑得发亮,轻盈地在枝头跳舞,一定会勾起你心底亲近她的渴望,去感受舌尖上的美味。

  仙居杨梅天下绝

  仙居杨梅为何天下绝?这离不开仙居青山绿水的环境,那里空气清新,土壤肥沃,气候温和,日照充足优质,昼夜温差大,这样好山好水滋养出来的杨梅自然鲜嫩欲滴、甘淳甜美,“中国杨梅之乡”的美名也自然是当之无愧。

  仙居特殊的土壤、独特的气候条件非常适宜杨梅生长,使得仙居杨梅成熟早、周期长、色美、味甜、核小、高产稳产,6月初就能成熟,比一般产地早7-10天上市,晚10-15天落市。

  仙居最负盛名的当属东魁杨梅。东魁杨梅号称杨梅王,它比普通杨梅大两三倍,以其果大、色艳、味美享誉天下。东魁杨梅每颗足有乒乓球大小,大的一只就有一两多重。

  如果你是樱桃小嘴,一只东魁杨梅,得咬许多口,即便你长有朱丽叶·罗伯茨这样的性感大嘴,想一次性把一只东魁杨梅吞进口,也非易事。更难得是东魁杨梅不是大而无当,她同样酸甜美味,令人回味。 

  仙居杨梅有深厚历史底蕴

  仙居杨梅除了色泽明艳、果香纯正之外,它还具有深厚的历史底蕴。据史书记载,北宋开宝年间就已有仙居杨梅的踪影,距今已有1000多年历史。

  北宋大文豪苏东坡,在岭南做官品尝了当地的荔枝后,曾经信誓旦旦写下了“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的千古名句。

  可是,当他品尝了吴越杨梅之后,竟然对杨梅一见钟情,欣然写下了“西凉葡萄,闽广荔枝,未若吴越杨梅”的诗句。

    当你置身于唐朝欧阳修所描绘的“灿烂繁星绿叶间”般的杨梅果园时,在翠绿中欣赏那宛若红霞笼罩的杨梅果实,你就不会奇怪苏学士见异思迁了。这就好比一个男子,原以为此生爱的是散淡如水的女子,遇上一个激情似火的佳人之后,终于知道这才是梦里千百度要找寻的真爱。

  仙居桐桥村的一株明朝古杨梅树历经风霜,至今依然枝干挺拔,英姿飒爽,果实累累。

  在仙居品仙梅、赏仙景

  说起杨梅,不禁又想起仙居的美景。以西罨幽谷为中心,形成峰、崖、溪、瀑等各种景观的神仙居里,奇峰环列,山崖陡峻,基岩落石处处成景,溪水与瀑布常年不断,幽深奇崛。还有景星岩景区、皤滩古街……杨梅,在六月里,和仙居秀丽的山水配成了一道视觉的饕餮盛宴。

  仙居景星岩奇峰突兀、高挺峻拔,俯视着这一方神奇的秀丽山水。在欣赏了秀美的景色后,夜宿景星岩,用心感受“景星望月”的静谧安宁,也会是一种非常独特的人生感受。

  今年杨梅节,不仅可以品尝到美味的仙居杨梅,还可以去看台州的“普罗旺斯”!位于神仙居度假区的500亩薰衣草,形成了浪漫爱情紫色花海。眼下正是薰衣草盛花期,采杨梅之余,不妨到薰衣草庄园去浪漫一番!

  六月里,仙居的群山翠岭间已呈现出一派醉人的景象,沉甸甸的杨梅挂满树梢,凝翠流丹,闪红烁紫,满山飘溢着馨香,满山漾荡着笑声……仙居杨梅正以其独具的美味吸引着各地游客的到来。您还犹豫什么哪,赶紧来仙居赴一场舌尖上的仙梅盛宴吧!

                                                                                记者 崔鹏

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