“人傍山而居”谓之仙居。今年45岁的杨善锋就是这样一个靠山“吃饭”的仙居人。
18岁学修车,23岁学开车,之后陆续开货车、出租车。似乎要一直与车为伴的杨善锋,却在2011年时摇身一变,扛起了锄头做农民。
承包村里的荒山,开辟出梯田种植红心猕猴桃、杨梅,还用中药养起了鸡。杨善锋说:“种地、养鸡,这下子才成了地地道道的仙居人。”
“住”梯田的红心猕猴桃
仙居县福应街道杨府村有一座名叫大虫塆的山,因其山路弯曲如虫而得名。数年来这山一直荒废着没人打理,山上长满了杂草,连上山都很困难。
杨善锋是杨府村村民,开出租车的收益并不是很好,就想着在开车之余创业。杨善锋看着大虫塆被荒着,觉得很可惜。仙居杨梅名声在外,种杨梅应该是一个不错的选择。抱着这个想法,2011年12月,杨善锋承包了这里200亩山地。
花了3个月时间,把山地开垦出来了。看着光秃秃的山头,杨善锋开始思考,仙居有那么多种杨梅的,那我的优势呢?恰好,此时的仙居种植红心猕猴桃的人渐渐多起来,杨善锋偶然接触到了这种算是稀奇的水果。
杨善锋一下子产生了浓厚的兴趣,但红心猕猴桃大多是种在平地上的。“那种在山上能成吗?”杨善锋又想到,村里一些山上长着野生猕猴桃,甜分高、污染少,很受大家喜爱。山上空气、土壤都比山下好,如果在山上种植猕猴桃,再好好管理,岂不是更好吃?
杨善锋决定在山上种植700余株杨梅的同时,试着种上红心猕猴桃。开出梯田,立上水泥柱,搭起铁丝网,从四川引进的4000株红心猕猴桃种苗就此“安顿”在了山上。杨善锋说:“成活率比种在山下的要高。”至于品质如何,要等到明年收成时,吃了才知道。
“喝”中药的黑毛乌骨鸡
今年,杨善锋成立了仙居醉好种养殖合作社。除了种杨梅和猕猴桃,他还养起了黑毛乌骨鸡。
说来凑巧,杨善锋的妻子偶然在电视上看到,有养鸡场用中药来养鸡,不仅成活率高,而且肉质好,好销售。虽说有点半信半疑,但杨善锋决定尝试一下。之所以选择黑毛乌骨鸡,是因为它有较高的营养价值,下的绿壳鸡蛋也很受消费者欢迎。
配药的事妻子包揽了,根据鸡的生长特点配中药,配好后或煨或熬,按照一定比例掺到玉米、谷子中,约一周喂一次。杨善锋发现,用中药喂养,不仅能增加鸡的食欲,还能提升鸡肉和鸡蛋的品质。
杨善锋在山地四周拉了铁丝网,让鸡能自由活动,充分吸收中药成分。“已经有300只出笼了,现在还剩一两百只。”
想把农家乐“安”在山间
如今,有村民路过大虫塆都忍不住感慨,昔日的荒山现在“挺有样子”的。汽车上山难,杨善锋就用水泥板铺路,足足铺了400多米。
开车和做农活兼顾,杨善锋觉得忙不过来。2013年年初,他把出租车承包给别人开,自己一心放在山上。尽管之前一直与汽车打交道,不会做农活,甚至连锄头该怎么握都不知道,但如今,杨善锋几乎每天都在山上,只要天晴就出去与雇来的员工一起干活。
山上还搭建了5间一层楼的小平房,以便就近住在这里,更好地看管田地。本来,他还想着到山下的供电站拉一条线路过来,但了解后却发现,拉到山上线路太远,电力无法供应。夜间,山上就只能靠充电灯来照明。
对红心猕猴桃,杨善锋心里还是没底,毕竟还没收获就不能保证。在平地上种植一亩红心猕猴桃约需要9000元成本,而在山上种,由于地面不平整,水泥柱容易倒,铁丝用得也多,成本起码要1.2万元/亩。
“所有的担心,都要到明年见分晓了。”承包年限是40年,杨善锋考虑在山上发展农家乐,因为这里的交通比较便利,方便自驾游的市民前来。“自己摘的放心,又有乐趣。”杨善锋说。
作者:王樱霓